大白菜贮藏期脱帮有哪些原因兴文小檗皱叶报春白花八角长冠紫堇赤水黄芩

大白菜贮藏期脱帮有哪些原因

大白菜贮藏期脱帮有哪些原因

一是有些白菜品种耐贮性较差，造成贮藏期大量脱帮。

二是人窖时一些带有朱兰腐烂病、黑腐病的大白菜发秆嵩草混浅裂菟葵入窖内。

三是大白菜生长期间干心，贮藏时引起烂心而腐烂。

四是入窖前未经晾晒，植株体内水分偏高，入窖后白菜自身呼吸发热引起遭到更多制约烂窖。

五是入窖后没有及时倒翻白菜，窖温过高，或入窖前白菜受冻，气温回升后白菜因脱水而引起腐烂。

六是储藏库（窖）内乙烯含量超过23毫克/升，大白菜组织会加速衰老，促使脱帮和腐烂产生。

七是采收的大白菜受冰冻或机械损伤，亦会引起储藏中脱帮。